Из консервированных продуктов я готовлю достаточно часто. И даже просто иногда открываю консервированную кукурузу или маслины на перекус.
И совершенно случайно я узнала, что всю жизнь открывала консервные банки неправильно.
Сейчас расскажу, как делать это правильно.
Открываем консервную банку правильно
Казалось бы, что же может быть проще, чем открыть консервную банку, имеющую специальный ключ. Просто потяни за кольцо, и крышка плавно будет отгибаться, открывая доступ к продукту.
Но обратите внимания, что при таком способе открытия банки край крышки опускается внутрь и соприкасается с продуктом. А это крайне негигиенично.
Непонятно, где эта банка побывала.
И на складах, и на полках магазина.
Наивно было бы думать, что крышка будет чистой.
И получается, что вся собранная за время хранения грязь оказывается прямо в ваших консервах.
Чтобы открыть крышку правильно и избежать ее соприкосновения с продуктом, необходимо действовать так.
Разворачиваем кольцо в прямо противоположную сторону от его обычного состояния. И только после этого тянем за него, отодвигая крышку.
Но даже при таком способе я всегда перед открытием консервной банки тщательно мою ее. Мало ли.
И кстати, если вы поступаете также, как я, и моете банку, то подскажу вам способ, как ее можно закрыть.
Разверните кольцо в обратную сторону и заведите его за край консервной банки. В таком положении банка хоть и не плотно, но все же будет закрыта.
А вы как открываете?
