Вы, наверное, обращали внимание, что у продавцов рассады капустинки все одна к одной даже в крошечной таре, а то и в грунте, просто нарезанном на кубики. Крепенькая, лопушистая. Объясню, почему.
А наша, выращенная со всем прилежанием – никакая.
У меня лично, так и было, пока деревенская соседка, видимо из жалости, не поделилась со мной своими секретами выращивания капусты. Их я использую до сих пор и всегда с урожаем.
Соседка, с детства привычная к нелёгкому крестьянскому труду, всю жизнь проработала в колхозе, а на старости выращивала… капустную рассаду на продажу. Кому, как не ей знать все тонкости.
Капуста Июньская. Кочаны, хотя и небольшие, но в июне своя капустка на щи-борщи — самое то!
Первый и главный секрет капустной рассады.
Капустная рассада любит холод, влагу и свет. А значит, в помещении, особенно в квартире, получить хорошую рассаду не удастся. Я выращиваю капустную рассаду в парничке. Семена сею в начале апреля, когда земля оттает.
Капуста быстро всходит и не боится заморозков. Рассада получается прекрасная, крепкая. Весной влаги в почве и солнечного света капусте предостаточно.
Раньше, когда я пыталась выращивать капустную рассаду в квартире, у меня, даже с подсветкой и выключенной батареей получались бледные «чахлики».
И неудивительно: капустной рассаде для роста нужна температура не выше +10, высокая влажность и свет. Где их взять в квартире?
Второй секрет.
Кальций, много кальция. Место под капусту в огороде соседка всегда известковала. Прямо по снегу рассыпала доломитовую муку (всегда продавалась в сельпо) и никогда не сыпала под капусту золу.
Я тоже так делаю. После того, как снег сойдёт, достаточно зарыхлить белесый налёт доломитовой муки граблями в землю и можно сеять капусту на рассаду.
Я дополнительно специально для крестоцветных покупаю кальциевую селитру и под каждый корешок при пересадке на постоянное место вношу чайную ложку.
Секрет третий: капусту можно и нужно заглублять.
При пересадке на постоянное место я заглубляю рассаду до первых листочков. Получается, что листочки прямо лежат на земле. Поначалу я боялась, думала, что стебелёк начнёт гнить.
Рассаду при пересадке всегда заглубляю до первых листочков.
Но ничуть не бывало. Капустка прекрасно нарастает и не валится набок.
Капуста совсем не боится пересадки. Рассаду я выкапываю с рассадного места совком, переношу в грядку, разделяю и по одной «натыкиваю» в лунки.
Вообще капуста очень неприхотлива. С тех пор, как я начала следовать советам соседки, капуста стала получаться всегда.
