Готовим необычное пасхальное блюдо. Совершенно простое в приготовлений с очень необычной подачей, вкусный и ароматный. Для того, чтобы вкус был наиболее выражен, лучше будет взять домашний творог.
Нам понадобиться: Творог 9% 400 г., масло сливочное 80 г., сливки 33% 80 мл., курага 120 г., чернослив 120 г., сахар 3 ст.ложки, молоко сгущённое 80 мл., сахар ванильный 1 чайная ложка.
1.Курагу с черносливом тщательно вымываем и заливаем кипятком. Оставляем на 15 минут.
2.После, творог смешиваем с сахаром и ванильным сахаром.
3.Затем все хорошенько перемешиваем с сливочным маслом.
4.Далее добавляем сливки к творогу.
5.Сливаем воду с чернослива и кураги, измельчаем чернослив блендере с половиной сгущеного молока.
6.Затем добавляем половину творожной массы.
7.Тоже самое делаем с курагой.
8.Ставим пасочницу на тарелку, застилаем марлей и Выкладываем по очереди творожные массы слоями. Начинаем с кураги.
9.Должно получиться по 3 слоя каждой массы.
10.Затем все заворачиваем марлей и сверху ставим утяжелитель. Отправляем в холодильник на ночь.
11.По истечению времени достаём пасочницу и сливаем всю жидкость если она там есть.
12.Аккуратно Снимаем марлю и пасочницу.
Вот такой творожный кулич у нас получился.
Приятного аппетита!!!
