Всем хорошего настроения и здоровья! Хочу поделиться легкой и необычной закуской для праздничного стола в виде грибочков.
Нам понадобится:
- перепелиные яйца;
- помидорки черри;
- твердый сыр;
- три-четыре зубчика чеснока;
- любимая зелень;
- майонез;
- зубочистки или тонкие шпажки.
Процесс приготовления:
Перепелиные яйца сварить и дать остыть. Далее очистить от скорлупы. Ничего нарезать не нужно, их мы будем использовать целыми.
Черри намыть, высушить. Отрезать от них с краю небольшой кусочек и очищаем от мякоти.
Делаем начинку:
Твердый сыр необходимо натереть на мелкой терке, чеснок измельчить.
Смешиваем сыр с чесноком, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
Такой начинкой необходимо наполнить черри.
Делаем грибочки: надеваем помидорку с начинкой на зубочистку — это у нас шапочка гриба, далее идет перепелиное яйцо — это ножка.
Осталось лишь украсить зеленью и необычная закуска на стол готова.
Подавайте ее на праздничный стол, она, несомненно, понравится Вашим гостям. Закуска выглядит ярко, красиво, оригинально, и на вкус она восхитительна.
Приятного аппетита!
