На одном из кулинарных сайтов услышала, что картофельная кожура по содержанию витаминов, минералов и других полезных веществ даже богаче самого картофеля. Удивилась сначала, а потом подумала, что хватит добро в мусор бросать.

Научилась использовать отходы и не нарадуюсь. Абсолютно без вреда для здоровья, экономично, а пользы много
Как заготовить
Если компостная куча рядом, то лучше сразу отправлять туда. В условиях городской квартиры выносим чаще в гараж или на балкон и замораживаем. Иногда они просто высыхают. Мы с осени промываем картофель, поэтому зимой очистки сухие.
Как использовать
Ягодные культуры: клубника, малина, но особенно смородина – отзовутся на подкормку: ягод будет больше, и они станут слаще. Кожуру прикапываю в приствольный круг. Просто под куст класть не рискую, могут наведаться грызуны.
Если высушенные в духовке очистки превратить в картофельную муку, то получится универсальное средство для подкормки овощей и комнатных растений.
Мне нравится такой способ. Весной привозим заготовленную кожуру, складываем в бочку и заливаем очень горячей водой, оставляем размокать дня 2 или 3, периодически перемешиваем. Получается богатое солями, крахмалом, витаминами натуральное удобрение. Кашица обогатит почву, а растения получат корм молодым корешкам. Лью в лунки при посадке кустарников, под огурцы, капусту, тыкву, патиссоны, арбузы.
Процеженным раствором 1 раз в 12-14 дней поливаю овощи.
Внимание!
Родственным культурам: томатам, перцам, баклажанам и самой картошке – подкормка ничего не даст, а заразить фитофторой и черной паршой может.
Эффективно использовать под перекопку, разбросав по участку измельченные очистки.
Надеюсь, что эта информация для Вас была полезной)