На носу праздник Светлой Пасхи.
Для православных он много значит, и готовиться к нему начинают заранее. Кто-то покупает килограммы конфет. Ну а я скупаю в магазине куриные яйца.
Для меня Пасха в первую очередь ассоциируется именно с ними. Полное блюдо красивых разноцветных яиц выглядит как шкатулка с драгоценными камнями.
Но вот только покупные красители я не использую
Предпочитаю красить натуральными. Результат получается ничуть не хуже. Но зато я точно знаю, что это безопасно.
Поэтому без опаски раздаю крашеные куриные яйца детям!
Цыплячий цвет
Желтого цвета яичной скорлупы можно добиться при помощи куркумы.
Для этого необходимо приготовить отвар на ее основе. На 200 мл. воды понадобится 2 столовые ложки куркумы. Доводим отвар до кипения. Остужаем и опускаем в него куриный яйца уже в отваренном состоянии. Емкость с яйцами ставим в холодильник на всю ночь. Отвар должен покрывать яйца полностью, чтобы скорлупа окрасилась равномерно.
Красный цвет
Добиться красного цвета скорлупы можно сразу несколькими натуральными красителями: чай каркаде и свекла.
Это может быть, как ярко красный цвет, так и слегка розоватый. Все зависит от концентрированности раствора. Чтобы окрасить яйца при помощи каркаде, на 200 мл. кипятка заварите 2 чайных пакетика красного чая. Туда же опустите куриные яйца. Дальше следуйте также, как и в первом способе.
Если вы планируете использовать для окрашивания свеклу, поступите следующим образом. Натрите некрупную свеклу на терке. Поместите ее в холодную воду. На 300 мл. воды – 1 небольшая свекла. Перемешайте. Опустите в раствор яйца. Оставляем их в таком виде на ночь.
Коричневый цвет
Куриные яйца коричневого цвета тоже выглядят очень красиво и необычно, как по мне так это мои любимые
Для получения такого цвета использую луковую шелуху или крепкий кофе. Достаточно оставить яйца в одном из составов на ночь, и вы получите шикарный коричневый цвет скорлупы.
При использовании раствора на основе луковой шелухи скорлупа получит коричнево-красноватый оттенок. Если вы будите использовать кофе, скорлупа будет иметь темно-коричневый цвет.
Цвет молодой травы
Чтобы получить зеленый цвет, воспользуйтесь крепким отваром зеленого чая. На 200 мл. воды –два чайных пакетика. Алгоритм действий тот же, что и в предыдущих способах.
Насыщенный синий
Казалось бы, такой цвет получить при помощи натуральных продуктов невозможно. Однако это не так. На помощь вам придет краснокочанная капуста. В 200 мл. воды опустить 3 столовые ложки уксуса и 3 нашинкованных листа капусты. Туда же отправить куриные яйца.
