Сейчас эту красавицу не считают просто сорной травой, ее часто используют и в ландшафтном дизайне. Но она не только красива, но еще и очень-очень полезна.
Поговорим сегодня о «Божьей слезе», как ее называют в народе — о манжетке. На самом деле названий у нее очень много, судите сами: грудная трава, недужная, грудница, лапа медвежья, борка, бухарка лесная, лесной хрен, рута, горлянка сердечная, баранник, богова слёзка, аксютина трава, гарник, горлянка, копитник, запольник, звёздочная трава, кальчужник, лапка гусиная, лягушник малый, лапышка, машко, мошки, межперстница, триперестница, поползуха, приворот, приворотень, родимая, росичка, росник обыкновенный, росница, росянка, заячья капуста, шапошник, свиные языки, лопай, лопах, лапа львова и львиная и это говорит о том, что она очень полезная травка!
Почему ее называют «Божьей росой» или «Божьей слезой», вы наверное замечали, что даже в самый теплый день на её листьях всегда можно было увидеть капельки росы. Считается, что растение способно производить эту влагу самостоятельно.
Манжетка — женская трава
Трава эта издавна считалась очень чудодейственной. Алхимики собирали капли росы с манжетки для создания философского камня, а женщины использовали её для омолаживающих умываний и любовных приворотов.
Манжетка всегда считалась «женской травой», и это подтверждено наукой, ней содержится достаточно большое количество фитоэстрогена (это аналог женских половых гормонов). Фитоэстроген стимулирует выработку прогестерона. А недостаточное количество прогестерона очень влияет на женское здоровье. Именно поэтому манжетка часто входит в состав различных сборов для лечения нарушения менструального цикла, различных опухолевых заболеваниях женской половой сферы и других нарушениях женского здоровья. Еще в манжетке содержится рекордное количество витамина Е, а это «женский» витамин, который также показан при нарушениях работы женской репродуктивной сферы. Значит наши бабушки были очень умными, используя эту травку.
Ингредиенты манжетки замедляют процессы старения, блокируя разрушение гиалуроновой кислоты, что делает её популярным ингредиентом в средствах по уходу за кожей.
Сбор и хранение манжетки
Собирали манжетку в период её цветения. При чем полезными являются все части растения. Для сушки урожая подойдет открытое пространство в тени, чердачные помещения или другие места с достаточной циркуляцией воздуха.
Если нужно ускорить процесс, можно воспользоваться специальными сушилками или даже русской печью, но при этом температура не должна превышать 60 °C.
Но лучше этот процесс не ускорять, чтобы не терять полезные вещества. Хранение высушенных деталей растения более одного года не рекомендуется, чтобы сохранить их лечебные свойства.
Полезные свойства манжетки
Манжетка известна своими целебными качествами: она обладает антивоспалительными, вяжущими, муколитическими, ранозаживляющими, диуретическими и стимулирующими производство молока свойствами. А также помогает уменьшить уровень холестерина в крови. В сфере гинекологии манжетка применяется для оказания кровоостанавливающего действия, нормализации месячного цикла и в комплексной терапии женских заболеваний.
Местное использование настоев и экстрактов манжетки эффективно при разнообразных кожных проблемах, таких как фурункулы, язвы, гнойные и плохо заживающие раны, акне, а также при ушибах, растяжениях, опухолях и кожном зуде.
Также помогает в борьбе с атеросклерозом, простудными заболеваниями, заложенностью носа и носовыми кровотечениями, острыми и хроническими воспалениями бронхов, гастритами и язвенными заболеваниями ЖКТ, колитами с диареей, энтеритами, при сахарном диабете, заболеваниях почек и мочевого пузыря, эпилепсии, ожирении и других состояниях.
Например, официальной медициной в Германии манжетку применяют для лечения различных заболеваний желудочного кишечного тракта. В ней содержится большое количество дубильных веществ, а они в свою очередь снижают воспалительные процессы.
Антиоксиданты и детокс. Растение обладает детоксицирующим эффектом, стимулируя выведение метаболитов из организма, что делает манжетку ценным ингредиентом в рационе.
Укрепляющие свойства. Благодаря содержанию витамина C, манжетка полезна для сосудов, иммунитета и общего укрепления организма. В 100 гр манжетки содержится 70% суточной нормы витамина
Кулинарное использование манжетки
Манжетка не только полезна, но и вкусна. В рецептах белорусской кухни её используют, например, для приготовления холодного супа холодника.
Лучше, конечно манжетку использовать, для сохранения всех питательных веществ, в свежем виде. Особенно сейчас, пока на наших дачах не пошли привычные нам витамины: томаты, огурцы, салат, укроп и пр.
