Люблю эти вкусные слойки готовить , так как они экономят время. Это я к тому что возится с ними долго не нужно. А если вы еще и ждете гостей, то это отличный вариант вкусного угощения. Обязательно попробуйте приготовить.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тесто слоеное — дрожжевое — 500 г
Ветчина — 200 г
Сыр твердых сортов — 100-150 г
Веточки укропа — 2-3 шт
Майонез — 2 ст.л.
Яйцо — 1 шт
Кунжут
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовим все необходимые ингредиенты. Готовое слоено — дрожжевое тесто слегка размораживаем, чтобы с ним было удобно работать.
Подготовим начинку. Ветчину и сыр натираем на крупной терке. Мелко рубим укроп , смешиваем его с майонезом.
Раскатываем пласт теста, но не слишком тонко. Смазываем тесто майонезной массой. Выкладываем натертую ветчину и сыр.
Заворачиваем тесто с начинкой в рулет. Края защипываем, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.
Режем рулет на кусочки шириной около 4 см. Перекладываем рулетики на противень,застеленный бумагой для выпечки,поверхность бумаги можно слегка смазать маслом.
Смазываем каждую слойку взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
Отправляем выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 20-25 минут до румяной корочки.
