Этот рецепт, можно сказать, все смешал и в духовку. Ничего сложного, но при этом очень вкусно. Теперь чаще покупаю творог и готовлю такие творожные булочки, в моей семье они очень нравятся. Обязательно порадуйте своих родных вкусной выпечкой. Рецепт очень простой. Удачного вам приготовления и приятного аппетита.
В творог вливаем одно яйцо. Немного присолим. Всыпаем ванильный и обычный сахар
Перемешаем вилочкой. Вливаем молоко и еще разок хорошенько перемешаем
Сюда просеем муку с разрыхлителем. Замесим тесто, сначала в миске, а затем руками на столе
К тесту добавим сливочное масло и хорошо вымесим. Оставим тесто в миске на 15 минут
К творогу всыпаем сахар. Добавим сметану и перемешаем
Добавим крахмал, перемешаем и начинка готова
Тесто делим на две части. Раскатываем и нарезаем на прямоугольники. Выкладываем начинку и скручиваем в рулет
-
Творог 300 г.
-
Мука 500 г.
-
Сахар 100 г.
-
Яйцо 1 шт.
-
Ванильный сахар 10 г.
-
Сливочное масло 30 г.
-
Молоко 200 мл.
-
Разрыхлитель 10 г.
-
Соль.
Начинка
-
Творог 300 г.
-
Сахар 100 г.
-
Кукурузный крахмал 3 ст.л.
-
Сметана 50 г.
