Очень вкусный и простой в приготовлении соус из огурцов! Прекрасная замена майонезу! Он отлично сочетается с мясом, овощными блюдами, с хлебом, и даже как заправка в салаты!
Нам понадобится:
- Огурец средний 1 шт.
- Сливочный мягкий сыр 100 гр.
- Чеснок 2 зубчика
- Сметана жирная 3 стол. ложки
- Укроп 2-3 веточки
- Специи по вкусу
Способ приготовления:
Огурец натереть на крупной тёрке, слегка отжать сок.
Добавить сливочный мягкий сыр, измельчённый через чеснокодавилку чеснок (или мелко порезать), сметану, мелко нарезанный укроп, специи.
Все ингредиенты хорошо перемешать!
Приятного Вам аппетита! Вам обязательно понравится!
