Готовим салат:
Отвариваем свеклу 3шт. до готовности, остужаем и натираем на крупной или средней тёрке.
Нарезаем репчатый лук 1шт. и обжариваем на сковородке с растительным маслом. Когда лук начнёт становится золотистым добавляем 1ч.л. сахара и ещё пару минут обжариваем.
Пока лук остывает натираем на крупной тёрке 2 солёных огурца. Отжимаем жидкость и выкладываем.
Добавляем лук.
Добавляем соль, перец по вкусу, 1-2 зубчика чеснока через пресс и 1-2 ст.л. майонеза.
Всё перемешиваем.
Наш салат из свеклы готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
-
свекла 3 шт.
-
лук 1 шт.
-
огурец соленый 2 шт.
-
растительное масло 3 ст.л.
-
соль, перец по вкусу
-
чеснок 2 зуб. ( по желанию)
-
майонез 1-2 ст л.
