У вас дома есть кабачок и стакан овсянки? Я готовлю вкусный и легкий ужин из простых продуктов!

Сегодняшний рецепт — быстрый, простой в приготовлении, но очень вкусный! Начался сезон кабачков и нужно по максимуму им воспользоваться!

Нежные, малокаллорийные, но достаточно сытные оладушки из молодого кабачка и овсяных хлопьев станут для вас прекрасным ужином или перекусом. Тем более, готовить такое лакомство совсем не трудно.

Смотрите пошаговый рецепт приготовления блюда из кабачка и овсянки:

Для приготовления потребуется:

✅1 кабачок (400 г)

✅1 морковь

✅2 яйца

✅1 зубчик чеснока

✅Петрушка или другая зелень

✅Соль, черный перец, любимые специи по вкусу

✅Овсянка 1 стакан (120г)

✅Масло для жарки

Для соуса потребуется:

✅Укроп

✅Сметана

✅Чеснок

Приготовление:

ШАГ 1: Кабачок натираем на терке. По желанию можно слегка отжать лишний сок. Морковь тоже натираем на терке. Соединяем овощи, добавляем к ним 2 яйца.

ШАГ 2: Чеснок пропускаем через пресс, солим и перчим по вкусу.

ШАГ 3: Петрушку измельчим, перемешаем массу.

ШАГ 4: Добавим овсяные хлопья (не длительной варки), перемешаем и оставим массу на 20 минут.

ШАГ 5: Выкладываем готовое тесто на раскаленную смазанную маслом сковороду и обжариваем оладьи с обеих сторон до готовности.

Очень вкусно подавать такие оладушки с соусом из сметаны, зелени и чеснока.

Приятного аппетита!

Оцените статью