Готовлю вкуснейший торт уже третий день подряд, за 10 минут. Получается очень вкусный, мягкий и ароматный. Готовится просто и быстро, на сковороде, из бюджетных продуктов. Справится даже новичок. Этот рецепт торта настоящая находка. Моя семья в восторге! Делюсь рецептом.
Пальчики оближешь!
Как готовить:
Берём небольшую кастрюлю, добавляем сливочное масло, яйца, мёд и щепотку соли. Ставим на водяную баню. Перемешиваем.
Когда масса полностью соединится и растает, добавляем соду и снова перемешиваем (масса начнёт пениться).
Добавляем немного муки от общего количества, перемешиваем.
Снимаем с огня и немного остужаем, добавляем оставшуюся муку и замешиваем тесто.
Перекладываем его на доску, разделяем на 8 частей.
Каждую часть раскатываем в тонкий круг. Выкладываем на сухую сковороду и выпекаем с двух сторон по полторы минуте.
Выпекаем на среднем огне, чтобы коржи не пригорели. Выпекаем так все коржи.
Готовим крем
Берём варёную сгущёнку, добавляем сметану, хорошенько перемешиваем и крем готов.
Затем хорошенько промазываем все коржи и убираем в холодильник на 1,5 часа, чтобы пропиталось.
Украшаем торт по своему желанию. Я растопила шоколад и сделала из него полоски.
Тортик готов! Нарезаем на удобные порции и подаём к чаю.
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты:
- Мука – 220 грамм
- Яйца – 2 штуки
- Соль – 0,5 ч. ложки
- Сливочное масло – 130 грамм
- Мёд – 100 грамм
- Сода – 1 ч. ложка
- Варёная сгущёнка – 150 грамм
- Сметана 20% – 200 грамм
