Что мы делаем не так в жару, засуху для томатов. И почему наша забота — медвежья услуга: что не нужно делать в теплице и на грядке, наши ошибки и советы агрономов.
Ошибка №1. В жару и засуху не нужно обрывать листья на томатах
И в целом это процедура неоднозначная. А в открытом грунте — особенно.
Нужно ли в целом обрывать листья на томатах — вопрос сложный, требует отдельного рассмотрения. И среди аграриев-профессионалов мнения разные.
Одни считают, что это позволяет рационально расходовать питание — на рост плодов. Другие считают, что есть много нюансов: ведь лист — не «нахлебник», он добывает питание. И — сокращение листьев как раз уменьшает потребление.
- Лист обеспечивает фотосинтез.
- И испарение. Потребление же питания корнями прямо зависит от испарения листьями. Меньше испарение — меньше воды и питания потребояет корень.
- Это и дыхание, и самоохлаждение.
- Накопленные ассимиляты, продукты фотосинтеза, передаются к корню, не только к плодам. Меньше листьев — меньше питания для плодов и корня. И томаты мелкие, кислые — не накапливают достаточное количество сухих веществ, сахаров.
Как быть? Действовать ситуативно. Иногда немного листьев обрывать и стоит: если куст жирует или слишком загущен и листья сильно затеняют плоды.
Но — на пике температур, в зной, при засухе — листья обрывать не стоит.
Напротив: даже в рекомендация агрономы советуют оставлять, например, 16+2 листьев на случай сильного повышения температур. А пара листьев — это про запас: на случай потери из-за повреждения.
И все потому, что листья на вес золота, они осуществляют все функции жизнеобеспечения томата — а не «нахлебники», для красоты растущие.
И в жару нехватка листьев снижает испарение, интенсивность дыхания — и потребление воды. Для томата очень, очень не полезно.
Поэтому — если и есть желание «перед ть» томат, в июльский зной а теплице это делать не стоит. А в открытом грунте — и вовсе не стоит. Исключение — самые нижние листья после съема кисти в дождливом климате или в конце сезона.
Ошибка №2. Не нужно подкармливать органикой
Особенно неразложившихся коровяком, птичьим пометом.
Органику стоит вносить с осени, под подготовку грунта. Или весной. Позже она даст толчок росту вегетативной массы — избыточному. И это явно в ущерб плодоношению: растения будут жировать.
Особенно не полезно внесение неразложившейся органики. Большая часть ценного состава не доступна корням, а доступен азот в аммонийной форме.
Не весь, но именно он — причина жирования, ухода в вегетативного развития. И его избыток, т енно аммонийного азота — причина нехватки кальция.
А еще — при разложении органики выделяется тепло, аммиак, хлор. Эти » теплые грядки» в жару не полезны корням, которые и так страдают от высоких температур.
Ошибка №3. Про проветривание в теплице и влажность воздуха
И про сложности компромисса.
В жару, при высокой влажности крайне необходимо проветривать. Высокая влажность не только путь к хворям.
- Но — и к снижению потребления питания. Когда влажность повышена, лист меньше испаряет — и меньше потребляет воды, питания из грунта.
- Скорость движения питательных веществ в тканях томата замедляется. И — томат голодает.
И особенно выраженной будет нехватка кальция. Он элемент «ленивый», медленно и без того перемещается — а при медленном течении «русла» — тем более. А это для томата — путь к вершинной гнили плодов.
Но — вот незадача: в чересчур сухом воздухе происходит то же самое. Растения закрывают устьица, чтобы сократить испарение, сэкономить драгоценную влагу. И — корень тоже потребляет меньше: томат «замер» в стрессовой ситуации, замедляет жизнедеятельность.
А для плодов это тоже не есть хорошо: ведь снижена скорость поступления питания, ассимилятов — плоды медленно наливаются, растут.
Ученые доказали: чем выше температура — тем выше должна быть влажность воздуха. В разумных пределах, конечно: нужен баланс.
Что делать? Не устраивать в теплице «суховей». Все зависит от климата.
Если «на улице» горячий сухой воздух, горячий ветер, чересчур активное проветривание, когда в теплице климат точно такой, как и «на улице» — это неправильно. Выравнивается и температура, но выравнивается (сравнивается) и влажность. Да, это не призыв не проветривать. Наоборот: проветривать нужно — но соблюдая оптимальный баланс
И если везде одинаково чересчур повышенная температура, не устраивать томатам точно такой сухой воздух. Вот такая вот история.
