Очень вкусный и бюджетный рецепт! Получается потрясающий ужин, а ингредиенты понадобятся самые обычные.
Оригинальный рецепт макарон по-турецки.
Ингредиенты:
- 1 средняя луковица (130 грамм)
- 6 ст.л. растительного масла (60 мл)
- 1 красный перец (60 грамм)
- 2 зеленых перца (60 грамм)
- 1 средний помидор (200 грамм)
- 1 ч.л.- (8 грамм) соли
- 2 ст. горячей воды (400 мл)
- 4 кусочков лапши (по 300 г)
- 4 яйца
- 1 ч.л.-паприки (5 грамм)
- колбаса — 150 гр.
- огурцы соленые — 150 гр.
- сыр — 200 гр.
Время приготовления: Запекать при 200 ° C в течение 20 минут.
На сковороду с раст.маслом выкладываем овощи солим,перемешиваем.Тушим 2 минуты.Влить горячую воду,как закипит кладем лапшу закрываем крышкой.Тушим до размягчения лапши.Все потом перемешиваем и еще 2 мин.тушим под крышкой.
В миску разбить яйца + паприка + колбаса.Перемешать
Форму смазать маслом,выложить макароны,залить яйцами с колбасой,перемешать,посыпать сыром (крупная терка). Запекать в разогретой духовке до 200 град — 20 минут
Приятного аппетита
