ИНГРЕДИЕНТЫ
1 — лаваш, 4 — средних картофелины, 6 сосисок,небольшой кусочек сыра,сливочное масло — 50 г.
КАК ГОТОВИТЬ:
Картофель чистим, отвариваем. Лаваш нарезаем прямоугольниками в ширину сосиски длиной 15-20 см. Сыр натираем на терке.
Картофель толчем,добавляем соль,перец, сливочное масло. На лаваш намазываем картофельное пюре тонким слоем, присыпаем сыром, на край кладем сосиску и сворачиваем в рулет. Тоже самое проделываем и с остальными сосисками.
В сковороде с достаточным количеством масла обжариваем сосиски с двух сторон, до золотистого цвета.
Приятного вам аппетита!
