У меня на участке растет малина, я уже собрала первый урожай. Но вот помыть малину у меня никак не получалось раньше, ведь ягоды нежные, и от малейших прикосновений сразу начинают разваливаться.
Может, кому-то все равно — развалились ягоды или нет, но вот мне лично хочется аккуратно помыть малину, чтобы не повредить.
На днях с соседкой по даче разговорились на эту тему, и она мне рассказала, как она моет. Ну а я с вами поделюсь тоже, думаю, многим это будет полезно.
Итак, берем таз, наливаем в него холодную воду. Вместо тазика можно взять большую кастрюлю — в общем нужна какая-то большая тара.
Теперь берем дуршлаг, кладем в него малину и опускаем в таз. И так несколько раз — опускаем, поднимаем, опускаем, поднимаем.
Если у вас много малины, то нужно мыть не всю сразу, а частями. Малинка, помытая именно таким способом, остается целой и невредимой. И самое главное — она чистая.
Промытую малину выкладываем на полотенце (бумажное или обычное) и пусть сохнет. Ну или можно сразу использовать для приготовления каких-то блюд.
А как вы моете малину?
