Друзья, делюсь рецептом роскошного салата для праздничного стола. Впереди Новый год, и это просто идеальный вариант. Выглядит он шикарно. А на вкус просто восхитительный. К тому же он очень сытный. Наша семья часто делает его на мероприятия и праздники, бывает, что и просто делаем, чтобы порадовать себя в будний день.
Нам понадобится:
- копченая курица — 400 грамм;
- яйца — 6 штук;
- корейская морковь — 250 грамм;
- свежие огурцы — 2-3 штуки;
- твердый сыр — 150 грамм;
- майонез — для заправки.
Приготовление:
Яйца необходимо отварить, дать остыть, натереть на терке или нарезать мелким кубиком.
Мелким кубиком нарезать огурцы и копченую курицу.
Твердый сыр натереть на средней терке.
Корейскую морковь можно немного порубить с помощью ножа, чтобы она была не такая длинная.
Выкладываем слоями:
Первый: яйца;
Второй: копченая курица;
Третий: огурцы;
Четвертый: корейская морковь;
Пятый: твердый сыр.
Каждый слой смазать майонезом.
В нашей семье еще любят, когда в слой из сыра добавляют чеснок. В тертый сыр я добавляю 2-3 измельченных зубчика чеснока, заправляю майонезом и тщательно перемешиваю. И верхний слой у меня уже идет из смеси сыра и чеснока.
Салат получается безумно вкусным! Рекомендую его от души!
