Как часто Вы готовите салаты? Я готовлю салаты практически каждый день, не представляю обеда или ужина без салата. Конечно же это не диетическое легкое блюдо, как многие считают, салат может быть как дополнением к тому или иному блюду, и как отдельное самостоятельное блюдо. К примеру, сытный и питательный салат может заменить полноценный ужин.
В этой подборке простые но очень вкусные, быстрые в приготовлении салаты, из продуктов которые всегда имеются на кухне у каждой хозяйки. Пробуйте, готовьте!
Буду рада, если Вам пригодятся эти рецепты.
1. Салат из 3 ингредиентов «на скорую руку»: рецептом поделилась со мной подписчица Валентина, раньше я о таком не знала.
Рецепт: крабовые палочки -200г огурец свежий -2шт, фасоль красная -1банка чеснок -2-3 зуб майонез – по вкусу домашний майонез: растительное масло -200мл яйцо -1шт горчица «Haas» -1ч.л. сок лимона -1ч.л. сахар -1ч.л. соль -1/2ст.л.
2. Салат «Амурский», на первый взгляд простой, но вкус отменный. Для меня красная рыба и помидоры — любимейшее сочетание. Готовлю этот благородный салат практически на каждый праздник и новый год не исключение.
Рецепт: красная рыба с/с -300г помидоры -2-3шт луковица -1шт соль – по вкусу черный перец – по вкусу зелень – по вкусу маринад для лука: сахар -1ч.л. соль -1/2ч.л. вода -2ст.л. уксус 9% -2ст.л.
3. Салат «Проще простого» Перелистывала свою старую тетрадку с рецептами и вспомнила про этот вкусный и совсем не замороченный салат. Раньше его очень часто делала на вечеринки и просто к ужину или обеду. Вкусно и готовится быстро
Рецепт: Ветчина – 200 г фасоль — 1 банка Яйца – 3шт Огурец свежий – 1 – 2шт Сметана – 2-3ст.л. ( или майонез) Соль – по вкусу, Черный перец – по вкусу, Зелень – по вкусу.
4. Салат «Париж в снегу». Откуда и почему такое название, я сказать не могу, а вот о его преимуществах могу сказать многое: Лёгкий, воздушный, нежный, вкусный и это все про него, а еще Вам признаюсь, когда я готовила его первый раз думала, что ничего хорошего не получится, но стоило только попробовать, мое мнение изменилось, по вкусу его нельзя даже сравнить ни с каким другим салатом.
Рецепт: Яйца -3шт. Сыр -150гр. Яблоки -3шт. Майонез -3-4ст.л.
5. Салат «Карусель» без варки, на скорую руку, порезал и готово. Такой салат я делаю часто, просто так к ужину, он очень вкусный! Из серии салатов на быструю руку. В этом году решила включить его в пасхальное меню, и оказалось, что не все знают о таком салате.
Рецепт: Ветчина – 150г Сыр – 100г Помидор – 2шт Сухарики – по вкусу Чеснок – 1зуб
