Салат «Нежность» — моя свекровь готовит его на все праздники. Рецепт не новый, но как же вкусно!
Способ приготовления:
Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить, разделить на тонкие волокна.
Яйца отварить, натереть на крупной терке по отдельности белки и желтки.
Огурец нарезать соломкой.
Чернослив предварительно распарить, затем нарезать соломкой или кубиками.
Часть орехов измельчить, несколько кусочков оставить для украшения.
Сыр натереть на средней терке.
Укладываем салат слоями в кольцо или прямоугольную форму.
Куриное мясо-майонез-чернослив-белок-майонез-огурец-майонез-сыр-майонез-желток. Украшаем крупными кусочками орехов, даем пару часов, чтобы салат пропитался.
Очень вкусный и нежный салат получается.
Ингредиенты:
-
Филе куриной грудки-300 г,
-
грецкие орехи-100 г,
-
чернослив-150 г,
-
огурец свежий-1 шт.,
-
яйцо-2 шт.,
-
сыр твердых сортов-150 г,
-
майонез-по вкусу,
-
соль-по вкусу
-
Приятного аппетита!
Всем хорошего дня и удачи!