Готовлю вкуснейший творожный рулет на сковороде за считанные минуты. Готовится очень быстро и просто: всё перемешиваю и на сковороду. Подаю на завтрак, к чаю, или готовлю, когда нужно приготовить быстренько что-нибудь вкусное. Моя семья просто обожает этот рулет!
Сказочный вкус и аромат, пальчики оближешь!
Приготовление:
Берём чистую миску, добавляем творог, яйца, сахар, соль и ванилин, взбиваем блендером.
Добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем венчиком.
Добавляем растопленное сливочное масло, перемешиваем.
Разливаем тесто в две чистые миски пополам.
В разогретую сковороду добавляем растительное масло и размазываем его.
Вливаем тесто из одной миски в сковороду, разравниваем лопаткой, закрываем крышкой и готовим на маленьком огне 5 минут. Обжариваем блин с обеих сторон.
Также обжариваем вторую половину теста.
Даём блинам немного остыть до тёплого состояния.
Смазываем сверху повидлом оба блина. Заворачиваем два блина в один.
Вкуснейший творожный рулет готов, осталось только заварить чай!
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты:
- Творог – 200 грамм
- Яйца – 3 штуки
- Сахар – 2 ст. ложки
- Ванилин – по вкусу
- Соль 1/3 ч. ложки
- Мука – 3 ст. ложки (с горкой)
- Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки
- Сливочное масло – 20 грамм (или растительное)
- Повидло – 4 ст. ложки
