Готовлю простой и необыкновенно вкусный салат из свеклы, который можно приготовить в любое время года из самых бюджетных продуктов (намного вкуснее и проще, чем селёдка «под шубой»). Салат получается очень сытный, который отлично подойдёт на ужин. Делюсь рецептом.
Приготовление вкуснятинки:
Нарезаем лук кубиками. Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло и обжариваем лук 3 минуты.
Нарезаем кубиками огурец и выкладываем жариться к луку ещё на 3 минуты.
Измельчаем зубчик чеснока и добавляем в сковороду, обжариваем 1 минуту.
Очищаем от кожуры варенную свёклу, натираем её на крупной тёрке и выкладываем в чистую миску.
Добавляем к свекле готовую пережарку.
Нарезаем кубиками отваренные яйца и добавляем их в миску.
Солим, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
Вкуснейший салат готов, осталось только подать на стол!
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты:
- Свекла – 3 шт (маленькие)
- Яйца – 3 шт
- Огурец солёный – 1 шт
- Лук – 1 шт
- Чеснок – 1 зубчик
- Соль – 1/3 ч. ложки
- Майонез – 1 ст. ложка
