Это рецепт пирога пойдет для тех у кого мало времени и хочется приготовить что то вкусное. А тесто для пирога можно приготовить заранее.
Пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука — 2 стакана
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — 1\8 ч.л
Масло сливочное — 220
Сахар — 1 стакан
Желтки — 2 шт.
Ванилин — 1 ч.л.
Джем — 110г (любой)
Сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Муку смешиваем с разрыхлителем и солью. Сливочное масло взбиваем миксером с сахаром.Вбиваем яичные желтки продолжая взбивать. Далее всыпаем мучную смесь и ванилин.
2. Замешиваем тесто и формируем шарик. Оборачиваем шар из теста в пищевую пленку и убираем в холодильник на пару часов или на ночь.
3. Нагреваем духовку до 180 градусов. Смазываем форму для пирога сливочным маслом.
4. Половину теста натираем на крупной терке. Выкладываем тертое тесто в форму слегка прижимаем. Намазываем слой джема. Сверху выкладываем слой остального тертого теста.
5. Отправляем выпекаться в духовку на 35 минут до золотистого цвета.
Готовому пирогу даем немного остыть и перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Приятного вам чаепития!
