Салат прост в приготовлении, но при этом он яркий и очень вкусный. На праздничном столе он будет смотреться шикарно!
Ингредиенты:
1. Колбаса копченая — 150 гр.
2. Маринованные грибы — 150 гр.
3. Куриные яйца — 5 шт.
4. Твердый сыр — 150 гр.
5. Зеленый лук и укроп — по вкусу.
6. Помидоры — 1 шт.
7. Соль — по вкусу.
8. Майонез.
Способ приготовления:
1. Маринованные грибы нарезать мелким кубиком. В этот салат я использую шампиньоны, но можно взять опята или любые другие грибы.
2. Копченую колбасу так же необходимо нарезать мелким кубиком.
3. Куриные яйца отварить и мелко нарезать.
4. Зеленый лук и укроп мелко нарезать.
5. Твердый сыр натереть на крупной терке.
В глубокую миску отправить подготовленные ингредиенты, кроме укропа. Посолить по вкусу, добавить майонез и всё тщательно перемешать.
Теперь осталось красиво оформить салат. Для этого на тарелку поставить прямоугольную формочку и выложить салат. Снять форму и сверху украсить мелко нарезанным укропом.
Помидоры нарезать четверть кольцами и выложить вдоль салата в нахлест.
Приятного аппетита!
