Пончики на кефире к чаю — рецепт выручалочка!

Когда мало времени для готовки чего-нибудь вкусного к чаю, всегда делаю пончики. Получаются они очень вкусные, пышные и мягкие.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо -1 шт.

Сахарный песок — 50 г.

Ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик

Кефир или любой кисломолочный продукт – 1 стакан

Соли и соды — щепотка

Мука — 3 стакана

Подсолнечное масло – для фритюра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешиваем все продукты, последним добавляем муку порциями, замешиваем мягкое тесто.

Тесто раскатываем в пласт толщиной не меньше 1 см.

Нарезаем полоски, скручиваем колбаски и соединяем колечком. А можно сделать разные формы.

Разогреваем подсолнечное масло в сковороде и жарим пончики с двух сторон.

Выкладываем пончики на салфетку, что бы убрать лишнее масло, затем посыпаем сахарной пудрой.

Приятного вам чаепития!

Оцените статью