Вместо надоевших обычных оладей. Настолько вкусно, что всегда в восторге как взрослые так и дети, сметают со стола ещё горячими. Быстрый простой и очень вкусный рецепт, который идеально подходит на завтрак, он настолько прост, что можно подавать хоть каждый день.
Готовится просто, получается нереально вкусно, готовьте сразу две порции и вся семья будет в восторге.
Для начала надо приготовить сладкое тесто на кефире. Нужно просто смешать все ингредиенты, вымешиваем на столе мягкое приятное на ощупь тесто средней плотности, которое можно раскатать скалкой в прямоугольный пласт, смазать растительным маслом и разделить на 4 полоски, сложить их и нарезать на порции шириной 2 см. Каждый свернуть верёвочкой немного надавливая, получается красиво, жарить во фритюре или на сковороде на растительном масле до золотистой корочки, можно подавать на стол и посыпать сахарной пудрой или мёдом с орешками.
Приятного аппетита.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира — 250 мл
- сахар — 3 столовой ложки
- соль и пищевая сода по 0,5 ч л
- уксус- 1 ч л
- ванилин
- мука — 450 г
- растительное масло для смазки — 30 г
