По утрам мы все куда-то спешим: кто на работу, кто по делам, а так хочется, чтобы завтрак был готов за минимальное количество времени и в то же время приносил насыщение и удовольствие. Я хочу рассказать Вам рецепт своего любимого омлета, думаю после того, как вы его попробуете, он оставит своё место в вашем сердце. Для приготовления омлета я беру яйца, одну столовую ложку молока, одну столовую ложку сметаны, щепотку соли, две столовые ложки любого тертого сыра, щепотку чёрного молотого перца и немного овощей которые вы предпочтёте и пожеланию бекон, я обязательно делаю с ним. Так же понадобится растительное масло, для того, чтобы смазать кружку.
Приступаем к приготовлению омлета: я беру кружку в которой буду готовить омлет и смазываю ее растительным маслом. Затем яйца, молоко и сметану кладу в кружку и взбиваю вилкой, добавляю соль, перец. Вы можете добавить любые другие специи которые вы любите. Далее добавляю надрезанный бекон и овощи, которые люблю.
Ставлю приготовленную смесь в микроволновку на две минуты ( у меня микроволновая печь мощностью 1000Вт) если мощность микроволновой печи 600 Вт, то готовим две с половиной минуты, если мощность 400 Вт, то три минуты. Для того чтобы омлет получился более воздушным, я вынимаю кружку из микроволновки через одну минуту, размешиваю яичную смесь и возвращаю кружку обратно готовится оставшееся время. Думаю вам придётся поэкспериментировать, чтобы найти подходящее время приготовления омлета именно в вашей микроволновой печи. Готовый омлет я посыпаю сыром и даю ему настояться в течение минуты. И омлет готов! Приятного аппетита!
Вы можете добавлять в омлет все, что только вашей душе угодно: ветчину, мелко нарезанную курицу, болгарский перец, обжаренные грибы, креветки я думаю с любым ингредиентом этот омлет получится не менее вкусным.
