Огурцы на рынке значительно подешевели, теперь мы можем готовить нашу любимую закуску из огурцов хоть каждый день!
![](https://nyavochka.com/wp-content/uploads/2022/07/43532532-1024x574.jpg)
Очень вкусные, хрустящие, звонкие, ароматные! Вот такие получаются огурцы, приготовленные по этому рецепту! Легкая закуска из огурцов отлично подойдет к отварному картофелю, любому мясному блюду, можно взять с собой на природу к шашлыку.
Начинаем готовить!
Подготовим все необходимые продукты. Чеснок очищаем и нарезаем тонкими пластинами. Свежие веточки укропа хорошо промываем и обсушиваем. Из специй понадобится черный и душистый перец горошком, горчица в зернах и соль (обычная, крупная, не йодированная, не экстра).
Огурцы тщательно моем и отрезаем хвостики, затем нарезаем кружочками шириной 1,5-2 см.
В газированную воду добавляем соль и хорошо перемешиваем до полного растворения соли.
Берем чистую литровую банку. На дно выкладываем несколько веточек укропа и пластин чеснока, весь перец горошком и горчицу. Затем заполняем банку наполовину огурцами, добавляем укроп, чеснок, после выкладываем все остальные огурцы и сверху выкладываем оставшиеся веточки укропа и чеснок. Закрываем банку крышкой и убираем в холодильник на 10 часов.
![](https://nyavochka.com/wp-content/uploads/2022/07/677678.jpg)
Доступные продукты, простой рецепт и вкусная закуска из обычных огурцов готова!
Желаю вам всего хорошего.
Приятного аппетита!