Духовка – моя главная помощница в процессе готовки. Я очень люблю именно запекать блюда. В духовке все получается вкуснее, полезнее, а главное — практически не требует моего присутствия в процессе приготовления.
Электрическая встраиваемая духовка – это вообще вещь! Много режимов, можно легко подобрать под любое блюдо, все пропекается идеально. В обеих наших квартирах была такая духовка. Я вообще не представляю, как можно отказаться от такого полезного агрегата в целях экономии места, а ведь с тех пор, как появилась возможность отдельной покупки варочной поверхности и духового шкафа, многие решают сэкономить.
Но вернёмся к сути.
Помню в детстве духовка у нас использовалась, как шкаф для хранения противней, сковородок и почему-то сухарей. Сухари лежали в редко используемом противне, в котором и сушились. Никогда не думала, что можно по-другому. В детстве многая информация воспринимается как данность.
Противни в духовке хранились и в семье мужа, и у моей бабушки.
Но если вдруг духовкой решали воспользоваться, то предстоял квест под названием «освободи духовку и построй пирамиду из противней и сковородок, заняв при этом хороший кусок кухни». А после готовки это все предстояло сложить на место.
Когда мы с мужем переехали в нашу первую квартиру, я конечно же сложила все противни внутрь духовки. А куда же еще? Спустя некоторое время я обратила внимание на ящик под духовкой. Эврика! Туда идеально поместились все противни.
Процесс пользования духовкой стал гораздо приятнее. Я избавилась от необходимости выстраивать пирамиды, а могла просто сразу запекать блюдо.
Сейчас мы живем в другой квартире. Тут я предусмотрела целую полку для хранения противней и сковородок над духовым шкафом. Кстати в ближайшем будущем, я планирую разделить эту полку пополам по высоте, тогда вытаскивать необходимое станет еще удобнее. Осталось договориться с мужем, чтобы он сделал дополнительную полку.
Так хранятся противни и сковородки
Кстати, знаете прекрасный способ убедить мужа что-то сделать – необходимо, чтобы он сам увидел эту необходимость. То есть в данном случае просто попрошу его пару раз достать нижний противень, и дело сделано.
Запомните, никогда не храните противне в духовке. Всегда можно предусмотреть узенькую полочку, на которую можно сложить противни, к тому же часто шкафы в современных кухнях имеют очень высокие полки и пространство используется нерационально.
