Со свеклой можно приготовить множество блюд, и сегодня вас ждет ещё один вкуснейший рецепт. Готовим ароматный салат.
Ингредиенты:
- Свекла – 3 шт
- Лук – 2 шт
- Огурец соленый – 3 шт
- Чеснок – 3 зубчика
- Яйца – 3 шт
- Майонез – 3 ст.л.
- Зел.горошек — 1 банка
- Сыр плавленный — 100 гр.
- Соль,перец — по вкусу
- Зелень
Пошаговый рецепт приготовления:
Нарезаем небольшим кубиком огурцы, яйца, лук и чеснок. Свеклу трем на крупной терке.
На сковороду наливаем немного раст.масла и лук — обжариваем до золотистого цвета. Добавляем огурцы и чеснок и обжариваем еще 2 минуты. Накрываем крышкой.
В свеклу добавляем соль, перец, яйца, лук с огурцами, майонез и зеленый горошек. Все перемешать. Украсить зеленью.
