Надоели котлеты – готовим что-то необычное !!!!! До заработной платы пока еще далеко, а кошелёк пуст, но хочется чего-то вкусного !!!!!!!!!!!!!
Во все времена настоящие хозяйки проявляли чудеса мудрости и ловкости на кухне- из ничего готовили шедевры, аж, пальчики оближешь!!!!!!! Такое скажите Вы возможно? Да, возможно!!!!!
Времена немного изменились, в магазинах есть все, что душе угодно, но иногда бывают материальные трудности. И здесь на выручку приходят рецепты наших бабушек и мам!!!!
Нам понадобится:
- Фарш (любой какой есть в доме) — 700-800 гр
- 1 стакан измельченного лука , примерно 1 средне-крупная луковица (лучше, если лук вы натрёте на мелкой тёрке)
- 2/3 стакана измельченных помидоров (лучше помидоры в своём соку)
- 1/2 стакана овсяных хлопьев
- 1/3 стакана сухого молока
- 3 зубчика чеснока мелко нарезать
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 чайная ложка крупной соли
- 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
- 1/3 стакана кетчупа
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка красного винного уксуса (или яблочного)
- 3 ст.л. измельченной петрушки
Кому нужной быстро накормить свою семью — быстро и без суеты, тогда этот рецепт для Вас!!!!!!! Сразу много и вкусно!!!!!
Итак, готовим:
ШАГ 1: Разогрейте духовку до 180°С.
ШАГ 2: В большой миске руками аккуратно смешиваем фарш и лук.
ШАГ 3 : В фарш добавляем помидоры, геркулес, сухое молоко, чеснок, соевый соус, соль и свежемолотый черный перец. Месим все аккуратно без фанатизма.
ШАГ 4: На противень с бортиками выкладываем мясную смесь и сформируйте из мяса прямоугольную буханку.
ШАГ 5:В небольшой миске смешайте вилкой до однородности кетчуп, сахар и красный винный уксус до растворения кристалликов сахара. Равномерно распределите глазурь по верхней части буханки.
ШАГ 6: Мясной рулет готовится примерно 1 час.
ШАГ 7: Далее нарезаем толстыми ломтиками и угощаем своих близких и друзей.
