Ох и вкуснятину я наготовила! Пальчики оближешь! По вкусу круче, чем домашние пельмени! Ох, как мужики мои налопались до пуза, но конфуз произошел, добавки попросили! А ее нет я ж дуреха первый раз это делала, не ожидала что на Ура! разлетятся и приготовила немного…В следующий раз умнее буду, а следующий раз по моему уже сейчас будет, народ просит повторить банкет на ужин…Ну что ж делать ленивые пельмешки быстро и легко, поэтому повторим, не вопрос!
Ленивые пельмени:
-1 крупная луковица
-Фарш 400 грамм (Соль и специи по вкусу)
фарш с луком
- Разворачиваем тонкий лаваш, наносим на него фарш — размазываем тонким слоем
- Сворачиваем рулетик и даём пропитаться 10 минут. Рулетик режем на кусочки.
- На дно кладём тертую морковь.
- Раскладываем рулетики и заливаем соусом.
Для соуса:
-сметана,
-томатная паста (или домашний кетчуп), -вода
- Отправляем блюдо в духовку. Готовим 30 минут (при 200 градусов), затем снять фольгу и готовить ещё 10 минут.
Пробовали? Приятного аппетита