Мои гости, попробовав его попросили добавки.
Для начала приготовлю заправку. Я взяла йогурт без добавок, немного его подсолила и добавила пару зубчиков чеснока.
- За основу салата беру куриную грудку(или нежирную свинину), отваренную в солёной воде со специями. Нарезаю ее кубиками.
-
- Выкладываю первым слоем, немного приправляю молотым перцем и поливаю соусом
-
- Один крупный огурец нарезаю соломкой
-
- Выкладываю на курицу, немного поливаю заправкой
-
- Следом натираю на мелкой тёрке желтки от 3-х яиц
-
- Помидоры в количестве 2 шт. нарезаю кубиками и выкладываю на желтки
-
- Поливаю заправкой
-
- И завершающий слой — натертые белки , которые обильно поливаю заправкой
-
- Для придания салату завершенного и праздничного вида, украшаю свежей зеленью. Я брала пару веточек укропа, мелко их порезала и обсыпала бока.
Даю салату немного постоять в холодильнике.
Приготовьте обязательно такой рецепт . Ведь он лёгкий как в приготовлении, так и в усваивании!
