Это типичный рецепт американской кухни. Эти крылышки очень аппетитные и вкусные. Они идеально подходят для семейного обеда или ужина, а также отлично будет смотреться на праздничном столе. Некоторые не прочь ими полакомиться перед телевизором во время просмотра любимого фильма.
Попробовав сегодняшний простой и быстрый рецепт вы сможете насладится необычным вкусом этого блюда. В нем крылышки замаринованы в ароматных приправах и запечены в духовке, а затем карамелизированы соусом до золотисто — коричневого цвета . Благодаря восхитительной глазури в конечном результате вы получите действительно соблазнительные куриные крылышки.
Приготовление блюда необходимо начать с подготовки крылышек. Их нужно помыть, очистить от возможного наличия оставшихся перьев, удалить маленькие части, так называемые кисти крыла. Затем положить крылышки в миску, добавить соль, черный молотый перец, копченую паприку и мелко нарезанный чеснок, хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматами приправ.
И поставить мариноваться в холодильник примерно на два часа.
Пока крылышки маринуются, необходимо подготовить соус, которым нужно будете их смазывать в конце приготовления Для этого в миске смешать кетчуп и мёд, пока смесь не станет однородной.
По прошествии необходимого времени, крылышки необходимо выложить на противень, выстланный пергаментной бумагой. Плотно ложить не нужно, между ними должно оставаться расстояние.
Необходимое для запекания со всех сторон.
Отправить противень в разогретую до 200 градусов духовку сначала на 20 минут, затем вынуть, крылышки перевернуть и продолжать готовить еще 15 минут. После чего вновь вынуть противень из духовки.
Крылышки хорошо смазать приготовленным ранее соусом со всех сторон.
И отправить глазироваться в духовку на 15 минут или до золотистого цвета. Куриные крылышки с медом готовы. Можно подать их на стол, украсив измельченной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриные крылышки 1,5 кг.
- Мед 3 ст./л.
- Кетчуп 150 мл.
- Чеснок 2 зуб.
- Соль, черный молотый перец по вкусу.
- Копченая паприка 1 ч./л.
- Петрушка по вкусу.
