Если в холодильнике только яйца и лук — готовлю эту вкуснятину. Простой рецепт «из ничего» (делюсь рецептом)

Когда в холодильнике пусто, а хочется чего-то вкусненького, то приготовьте эту закуску из лука. Она готовится быстро, просто из самых простых и недорогих продуктов.

Уверена, этот рецепт выручит вас в разных ситуациях: и когда в холодильнике ничего нет, и когда нужно быстро что-то приготовить на большую компанию, ну и просто, когда хочется чего-то вкусного и простого.

https://nyavochka.com/

Делюсь рецептом приготовления:

Репчатый лук режем кольцами толщиной примерно 1 см, разбираем на кольца.

Добавляем по вкусу соль, специи — перец, паприку и любые другие.

Приготовим кляр: смешиваем в миске яйца, щепотку соли, щепотку соды, сахар, воду и муку.

Луковые кольца обваливаем в муке, затем макаем в кляр и обжариваем в большом количестве растительного масла.

Жарим 1-2 минуты, затем переворачиваем и жарим еще пару минут.

ВАЖНО! Жарим не все кольца сразу, а небольшими порциями, чтобы кольца при жарке не соприкасались друг с другом.

Готовые луковые кольца выкладываем на бумажные полотенца — они впитают лишнее масло.

Вот и все, вкусные луковые кольца в кляре готовы. Их нужно есть сразу же, пока они горячие — так вкуснее всего. Можно подать к ним какой-нибудь соус или кетчуп.

Продукты которые нам потребуются:

лук репчатый — 2-3 шт

яйца — 2 шт

мука — 100гр

вода — 100мл

соль по вкусу

сода щепотка

специи (перец, паприка) по вкусу

масло для обжаривания

Всего доброго!

Оцените статью