Когда в холодильнике есть крабовые палочки, то я готовлю из них интересный и быстрый перекус из самых доступных продуктов. Готовлю сразу двойную порцию, улетают на ура, моя семья просто обожает такой перекус!
Отличный вариант закуски или перекуса!
Приготовление:
Берём крабовую палочку и кусок сыра, (сыр не должен быть длиннее, чем палочка). И нарезаем сыр полосками примерно 5х5-7х7 миллиметров.
Раскручиваем крабовую палочку. Внутрь палочки кладём полоску сыра и закручиваем обратно. Делаем всё тоже самое с остальными крабовыми палочками.
Берём чистую миску, добавляем яйца, соль, перец по вкусу, молоко или кефир, муку и по желанию соевый соус. Тщательно всё перемешиваем вилкой до однородности.
Хорошенько обмакиваем палочки в кляре и выкладываем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.
Прожариваем с двух сторон по полторы минуты с каждой стороны. После того, как обжарилось, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
Вкуснятина из крабовых палочек готова! Осталось только подать на стол!
Приятного Вам аппетита!
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 10-15 штук
- Сыр твёрдый – 200 грамм
- Яйца – 2 штуки
- Мука – 3 ст. ложки
- Молоко – 2 ст. ложки
- Соль и перец – по вкусу
- Соевый соус – 2 ст. ложки (по желанию)
- Зелень – по желанию
