Омлет получается пышный, объемный, поэтому действительно хватит и одного яйца. Готовится просто, быстро, справится даже самая неопытная хозяйка. Рекомендую этот рецепт, он точно заслуживает вашего внимания.
Также можете поделиться рецептом в соцсетях — и он сохранится на вашей странице.
Приготовление:
Смешиваем в миске яйцо и соль по вкусу.
Затем добавляем молоко, муку и размешиваем до однородности.
Наливаем немного воды (обычной либо минералку можно взять). Если масса получается густая, то можно добавить еще немного воды или молока.
Получившуюся смесь выливаем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Готовим омлет под крышкой на умеренном огне с двух сторон.
Подаем с овощами или зеленью.
На семью из 4 человек получается по одному небольшому кусочку. При желании вы всегда можете увеличить пропорции.
Приятного аппетита, мои дорогие!
Ингредиенты:
яйца 1 шт
молоко 5 ст.л.
вода 5-7 ст.л.
мука 2 ст.л.
соль по вкусу
масло растительное
