С наступлением жары совсем не хочется пол дня проводить на кухне за приготовлением обеда или ужина. Тем не менее кушать что-то надо. Поэтому, в такую погоду любимое блюдо нашей семьи-это окрошка 🥣.
Знаю, вариантов её приготовления очень много. Кто-то любит на кефире, кто-то на минералалке.
Я предпочитаю готовить, исключительно, на квасе.
И спорить тут нет никакого смысла. У каждого свои вкусовые привычки🤷♀️.
Но есть у меня один полезный лайфхак, который поможет сделать окрошку ещё вкуснее!
📌Перед тем как отправить в холодный суп порезанную зелень, её необходимо помять толкушкой до появления сока. Благодаря этому вкус окрошки получится более насыщенным и ароматным😋👍
Друзья, а вы любите окрошку? Каким способом предпочитаете готовить?
