Приветствую всех читателей моего блога. Сегодня готовим сладкие и ароматные булочки со вкусом ванили. Обязательно повторите этот рецепт и вы будете в восторге от такой выпечки, я уверена, что этот рецепт будет одним из ваших любимых.
Рецепт:
- 150 миллилитров теплой воды.
- 150 миллилитров теплого молока.
- 100 граммов сахара.
- 9 граммов сухих дрожжей.
- 100 миллилитров растительного масла.
- 600 граммов пшеничной муки.
- щепотка соли.
- ванилин по вкусу.
- 1 яйцо.
Для смазывания теста:
- 100 граммов растопленного сливочного масла
- 100 граммов растительного масла.
Приготовление:
1. Соединяем вместе воду и молоко, добавляем сахар и дрожжи, хорошо перемешиваем.
2. Вливаем растительное масло и добавляем муку, соль и ванилин по вкусу. За счет ванилина булочки получаются еще вкуснее.
3. Замесите тесто и оставьте его на 30 минут в теплом месте.
4. Смешайте вместе растопленное сливочное и растительное масло.
5. Тесто делим на 6 частей.
6. Раскатываем тонко, на сколько сможете, перемазываем маслом.
7. Разрезаем тесто пополам как показано на фото.
8. Сворачиваем тесто вы трубочки и делаем вот такую улитку как на фото.
9. За счет такого способа приготовления булочки получаются слоенными и невероятно вкусными.
10. Булочки оставляем еще на 20 минут, чтоб подошли.
11. Перемазываем сверху яйцом.
12. Выпекаем в духовке при 180 С 30 минут.
13. В конце посыпаем сахарной пудрой. Эти булочки великолепны
