Без этого салата у нас не обходится ни один праздник. Легкий рецепт вкусного и быстрого салата

Без этого салата не обходится у нас практически ни одно мероприятие, да, итак, готовлю его постоянно. Ингредиенты для салата все доступные, недорогие и вкусные, а сам салат готовится легко и быстро. Я называю этот салат — «Калейдоскоп», т.к. в финале он выглядит празднично, нарядно, ярко и аппетитно.

Для приготовления салата понадобится:

  • корейская морковь — 150 грамм;
  • отварное филе курицы — 250 грамм;
  • помидоры — 2-3 штуки;
  • твердый сыр — 150 грамм;
  • майонез;
  • зелень по желанию: петрушка, укроп;
  • по желанию: сухарики.

Приготовление:

Огромный плюс этого салата, что почти все ингредиенты для него идут готовыми. Единственное, что требует варки — это курица.

Куриное филе отвариваем. Чтобы курочка была сочнее и ароматнее можно варить вместе с морковью и луком. Даем остыть. Отваренное филе курицы режем кубиком или небольшими кусочками.

Помидоры моем, вытираем и режем мелким кубиком. Твердый сыр натираем на крупной или средней терке.

Соединяем в тарелке нарезанную курочку, помидоры, тертый сыр и корейскую морковь. Корейскую морковь покупаем в магазине или готовим самостоятельно. Добавляем соль в получившийся салат по вкусу. Мы иногда не солим вообще. Тщательно перемешиваем. Заправляем майонезом.

Мне нравится добавлять в этот салат еще болгарский перец. Я беру один перец и нарезаю кубиками. Но тут на любителя, кому нравится вкус болгарского перца, то обязательно добавляйте его в салат. Также и с зеленью, добавляйте по желанию. Вкусно получается с добавлением укропа. Зеленый лук перебивает вкус, петрушка тоже на любителя.

Мы любим добавлять в этот салат сухарики. Мы берем обычные покупные сухарики из магазина. Только, чтобы сухарики не отсырели и не были мягкие, мы добавляем их в тарелку непосредственно перед тем, как собираемся есть. Не советую мешать сухарики в салатнике, потому что они становятся мягкие и невкусные.

Обязательно попробуйте этот салат. Приятного аппетита!

Оцените статью